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讲述故事、分享知识、交流文化!他们聚在这里聊咖啡

发布时间:2019-11-08 20:25:15 | 点击次数:4003次

长江日报-长江网10月7日讯——10月7日下午,李黄陂路第一家咖啡沙龙隆重举行。咖啡专业人士、咖啡从业者、外国文化交流大使、青年大学生等齐聚百年老街李黄陂路,讲述咖啡故事,分享咖啡知识,交流咖啡文化,开启中外咖啡文化的独特之旅。

咖啡沙龙的场景。记者郭梁硕拍摄

"每个人都知道咖啡的故乡在哪里,哪个国家的咖啡豆质量最高?"武汉咖啡协会主席王志强当场提问。她从事咖啡行业已有20多年,她说,虽然巴西是世界上最大的咖啡豆生产国,但它并不是质量最好的咖啡豆。咖啡的真正发源地是非洲。埃塞俄比亚是一个高海拔国家,出产最高质量的咖啡豆。现代咖啡机的创始人意大利并不在自己的国家生产咖啡豆……一组对咖啡的冷知识让学生们大开眼界。

咖啡沙龙的场景。记者郭梁硕拍摄

长江Daily-Changjiang.com高级记者、武汉对外文化交流协会副会长、军事体育协会形象大使余Xi回忆说,1991年,他第一次出国,第一站是雀巢咖啡的总部瑞士。从那以后,他对咖啡上瘾,几乎每天都喝咖啡。当时,咖啡在中国仍被视为高端产品,受欢迎程度不高。在中国很难买到咖啡豆和粉末,主要是依靠外国朋友来中国送礼物,或者想办法把它们带回国外。

咖啡沙龙的场景。记者郭梁硕拍摄

在过去的30年里,他游历了世界上70多个国家,咖啡一直陪伴着他。如今,咖啡馆遍布中国城市的大街小巷,让市民喝咖啡越来越方便。各种咖啡豆也可以通过各种渠道购买,如在线电子商务平台和免税商店。“几十年来,中国咖啡产业的发展和咖啡文化的传播与繁荣是中国对外开放和人民幸福的重要标志和标志。”他感慨道,咖啡就像一本书和一首诗,让人品尝各种欢乐和悲伤,尽情享受。

据63庄园咖啡创始人文渊介绍,武汉是九省通衢,创造了“送货后住汉口”的商业传奇,历史文化和上海文化在这里交融。今天的武汉咖啡文化走在了全国的前列。各种各样的咖啡比赛正在一个接一个地进行。当地的咖啡师赢得了许多国内比赛。“李黄陂路有很好的历史文化氛围。作为一家经营了8年的咖啡店的创始人,我非常高兴能参加这样一个行业沙龙。”

“在百年老街喝咖啡感觉很棒,参加咖啡沙龙也很棒。听了咖啡专家的解释后,我印象深刻。”巴基斯坦武汉理工大学博士生赖曼(Reimann)第二次来到李黄陂路。他直言不讳地说,这条历史悠久的老街非常吸引人,他会向更多的外国学生推荐这条老街,带他们到老街逛逛,品尝咖啡。(记者谭德立记者孙伟刘培)

[编辑:金鑫]

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