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开心川麻官网苹果版|测了8款胶原蛋白,虽然没有偷工减料,但吃这些还不如吃鸡爪

发布时间:2020-01-10 13:30:55 | 点击次数:2230次

开心川麻官网苹果版|测了8款胶原蛋白,虽然没有偷工减料,但吃这些还不如吃鸡爪

开心川麻官网苹果版,2015年,该报提交了7种胶原蛋白产品供检查。结果表明,芳珂、解郁、丸美、米露4种胶原蛋白产品的含量明显低于申报值。

胶原蛋白产品含有多少胶原蛋白?尽管它很有效,但这实际上是一个“初级”问题。

四年后,胶原蛋白产品会在争议中得到改善吗?即使含量“足够”,每天一瓶胶原蛋白能得到充分补充吗?

2019年9月,《消费者报告》(Consumer Reports)向权威第三方检测机构提交了8款热卖胶原蛋白产品,供大家了解。

羟脯氨酸:确定产品是否含有胶原蛋白。

胶原蛋白含量:确定胶原蛋白的含量。

重金属:判断胶原蛋白产品的安全性。

在1和8种产品中检测到羟脯氨酸,表明它们都含有胶原蛋白,这表明胶原蛋白没有被伪造。

2.除康姆贝检测到微量铅外,其他7种胶原蛋白中均未检测到重金属。

3.米露和何博士胶原蛋白含量高,建安溪最少。然而,这8种产品的胶原蛋白含量并不像3美元的鸡爪那么高。

胶原蛋白能美容吗?消费者都很关心这个问题,但是如果没有胶原蛋白,我们怎么美化呢?

羟脯氨酸(hyp)是动物胶原蛋白的主要成分之一,在正常胶原蛋白中含量约为13.4%,在弹性蛋白中含量很少,但在其他蛋白质中不含。因此,不同组织中羟脯氨酸的含量可以作为衡量胶原代谢的重要指标。

一些健康食品行业的人士告诉本报,在选择胶原蛋白原料时,羟脯氨酸含量通常是检测的一个重要手段。

专家指出,科学测试发现猪皮胶原蛋白的羟脯氨酸含量约为10%,淡水鱼鱼鳞的羟脯氨酸含量约为6%-8%,深海鱼类的羟脯氨酸含量约为5%-6%,明胶的羟脯氨酸含量超过10%。

如果没有检测到羟脯氨酸,就没有胶原蛋白。然而,在最后一份检测报告发布四年后,几种涉嫌欺诈的胶原蛋白仍在出售,消费者正蜂拥而至。

为了持续追踪胶原蛋白产品的欺诈行为,2019年9月,本报向第三方提交了8种胶原蛋白产品,用于检测羟脯氨酸含量。

测试结果表明,所有8种测试产品中均检测到不同含量的羟脯氨酸,表明所有产品均含有胶原蛋白,无欺诈行为。

8种产品都含有胶原蛋白,消费者可以吃一颗定心丸,但是胶原蛋白的含量是多少?

几乎所有胶原蛋白产品都表明胶原蛋白含量越多,效果越好。为此,本报专门分析了8种送检产品的胶原蛋白含量。

结果表明,米露和何博士等胶原蛋白含量较高,分别为5.3g/瓶和5.0g/瓶,而建安溪和修正液的最低含量分别为1.0g/片和1.8g/袋。

一些数据显示,人体每天流失的胶原蛋白量约为3g~4g。这是否意味着食用含量较高的产品可以有效补充人体流失的胶原蛋白?

正常人会失去胶原蛋白,但他们也会重新合成,这实际上是一种动态平衡。然而,这并不意味着身体会合成和它吃的一样多的胶原蛋白。这是一种误解。

根据生物代谢机制,摄入的胶原蛋白将在体内分解成小分子,如氨基酸。然而,这些氨基酸是否会被人体用来合成胶原蛋白还不能被证实。一旦身体不能使用它们,更多的胶原蛋白只能被代谢和排出。这也是胶原蛋白产品的“痛点”。

所谓的胶原蛋白含量高、效果好,其实只是制造商一直在使用的宣传策略,但这也正好利用了消费者缺乏科学认知的弱点。

《中国居民膳食指南》(2016年版)指出,正常成年人每天应摄入65g蛋白质,以提供足够的氨基酸参与体内各种蛋白质(包括胶原蛋白)的合成。

因此,对于只寻求补充胶原蛋白而不正常进食的消费者来说,提交检验的8种产品难以满足他们的身体需求。

事实上,与昂贵的胶原蛋白产品相比,消费者也有更经济的方式来补充胶原蛋白。

猪蹄、花胶、牛筋、鱼皮、鸡爪等食品中的蛋白质主要是胶原蛋白,其含量丰富,是胶原蛋白的良好食物来源。

例如,鸡脚是消费者经常吃的食物,很容易获得。一只50克的鸡脚含有约6克胶原蛋白,相当于25克可食用部分。

含量最高的米露液体饮料只有5.3g胶原蛋白,但价格高达25元/瓶。从这个角度来看,喝一瓶胶原蛋白实际上不如吃一只3美元的鸡爪。

至于胶原蛋白是否可以用于美容,请继续关注我们的下一个评估!